CORAL SPRINGS, FL – Ben Feferman está trabalhando para reduzir o custo dos mantimentos kosher para as famílias de Coral Springs e de outros lugares.
Feferman juntou-se recentemente à Kosher 4 Less, um serviço de entrega de alimentos sem fins lucrativos que está em operação desde 2009.
O grupo, originalmente chamado de Miami Kosher Ko-Op, entrega carnes kosher, laticínios e produtos de panificação de seu depósito em Miami a preços que, segundo ele, são de 25% a 50% mais baixos do que os das lojas de varejo.
Até agora, a Kosher 4 Less atendia principalmente outras partes do sul da Flórida, mas com a ajuda de Feferman, o serviço está se expandindo para o noroeste de Broward e o condado de Palm Beach, incluindo Coral Springs.
“Cortamos as grandes margens de lucro”, disse Feferman. “Todo mundo tem dificuldade com comida kosher e nós tentamos facilitar as coisas para eles.”
Atualmente, a organização atende cerca de 700 clientes por semana. Além de preços mais baixos, ela também oferece descontos para famílias que lutam contra a insegurança alimentar e oferece aos doadores a chance de apoiar diretamente as famílias necessitadas.
“Queremos que as pessoas com insegurança alimentar façam compras em casa com dignidade e peçam exatamente o que desejam”, disse Feferman.
Feferman, que já dirigiu uma empresa de videogames, gradualmente se envolveu mais nos esforços da comunidade judaica.
Ao longo dos anos, ele organizou vendas de matzos a preços acessíveis durante a Páscoa e forneceu itens de festas como lulav e etrog a custos reduzidos.
Essa experiência o levou à Kosher 4 Less, onde agora ele se concentra nas famílias de Coral Springs e comunidades vizinhas que têm acesso a opções kosher acessíveis.
“É uma sensação boa quando você pode ajudar as pessoas”, disse ele. “Todo mundo que ouve falar sobre isso, adora”
Para obter mais informações ou fazer um pedido, acesse Kosher4Less.org.
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